Der neue Tiptopf ist da!
Das Auge isst mit!
Durchgehende Bebilderung und ein erfrischendes Layout machen noch mehr Lust auf das Nachkochen
Zopf, Omelette, Rösti
Ohne geht es nicht!
Das interessiert auch die Bohne!
Ein eigenständiges Kapitel für Hülsenfrüchte
Inspiration für jeden Geschmack
Fremdländische Kreationen mit einheimischen Zutaten
Gut gerüstet ist halb gekocht
Der neue filRouge macht die Unterrichtsvorbereitung noch einfacher
Der neue Tiptopf ist da!
Das Auge isst mit!
Durchgehende Bebilderung und ein erfrischendes Layout machen noch mehr Lust auf das Nachkochen
Zopf, Omelette, Rösti
Ohne geht es nicht!
Das interessiert auch die Bohne!
Ein eigenständiges Kapitel für Hülsenfrüchte
Inspiration für jeden Geschmack
Fremdländische Kreationen mit einheimischen Zutaten
Gut gerüstet ist halb gekocht
Der neue filRouge macht die Unterrichtsvorbereitung noch einfacher
Der neue Tiptopf ist da!
Ob Schulküche, WG-Küche oder Familienküche: Seit 1986 begleitet uns der Tiptopf ab der Oberstufe durch die Küchen unseres Lebens. Nun erhält das beliebteste und meistverkaufte Schweizer Kochbuch neue Würze. Das Grundrezept bleibt bestehen: Der Tiptopf weckt mit gelingsicheren Basisrezepten die Freude am Kochen (wieder).
- Rezeptklassiker wie Züpfe, Spätzli und Omelette dürfen natürlich nicht fehlen, neben ihnen stehen Kreationen wie ein Spinat-Käse-Pide, Süsskartoffel-Rösti-Tätschli oder eine Kichererbsen-Bowl.
- Hülsenfrüchte und Frühstücksideen erhalten ein eigenes Kapitel.
- Ein neu erarbeiteter Grundlagenteil führt auf 60 Seiten in die Nahrungszubereitung ein.
- Die durchgehende Bebilderung macht «gluschtig» auf das Nachkochen.
- Symbole und eine farbliche Trennung der Kapitel helfen bei der Orientierung.
- Eine Rezeptwebsite ermöglicht ortsunabhängigen Zugriff auf Rezepte, Basisvideos und Bildabfolgen.
- Der digitale filRouge bietet eine Fülle an Unterrichtsmaterialien, Planungsvorschlägen und Beurteilungsanlässen.
Der Tiptopf – Ein Buch mit grossem Potenzial für einen kompetenzorientierten und zeitgemässen WAH-Unterricht.
Susanna Holliger, Dozentin WAH PHBern
deinTiptopf auf Facebook
Wann ist der neue Tiptopf servierbereit? Was macht eigentlich eine Foodstylistin? Wie komme ich mit meinem Rezept in den Tiptopf? Alle Schweizerinnen und Schweizer mit Küche und Hunger finden hier Tipps und Tricks rund um Gesundheit und Ernährung, Wettbewerbe und spannende Blicke hinter die Kulissen einer Kochbuchproduktion.
Aus Überzeugung und mit viel Freude
Schon viele Jahre setze ich mich für das #teamsälbermache ein. In der Küche von Frau Chlämmerlisack ist der Tiptopf mein ständiger und verlässlicher Begleiter. Der Tiptopf ist mein erstes Nachschlagewerk und ich koche alle Grundrezepte nach diesem Kochbuch.
Eveline Beeli, "Frau Chlämmerlisack"
Mit Rezepten aus dem Tiptopf
V-Kitchen: Ideen für Küche & Gäste
V-Zug hat die Küchen-App lanciert und der Tiptopf steuert als Projektpartner und Food Expert Rezepte bei. Die kostenlose App bietet alles für den Küchenalltag und Esstisch.
Reinschauen lohnt sich!
Über die Landesgrenzen hinaus
Der Tiptopf hat mich schon in mehrere Länder begleitet und ich habe das Buch schon in der deutschen, französischen und italienischen Fassung verschenkt.
Barbara Rossi, WAH-Lehrperson
Mein erster Berührungspunkt mit Kochbüchern
Ich bin in der Hauswirtschaft das erste mal mit dem Tiptopf in Berührung gekommen und er hat mich durch meine Schulzeit begleitet. Heute schreibe ich meine Bücher selber und liebe das Kochen wie am ersten Tag.
Mario Garcia, Spitzenkoch
Tiptopf – Ein Leben lang
Mit dem Tiptopf habe ich als Jugendliche kochen gelernt. Ich schätze die vielfältigen, einfach verständlichen Rezepte und die klare Struktur des Buches. Sowohl im WAH-Unterricht als auch im privaten Alltag ist der Tiptopf mein treuer Begleiter.
Nicole Graf, WAH Lehrperson
Die perfekte Formelsammlung für die Küche!
Daniel Klauser, Physiker aus Bern
Nächste Veranstaltungen
Fachtagung WAH 2024 Ernährungsempfehlungen im Wandel – Umgang im Unterricht
Im November 2024 organisiert der Schulverlag plus bereits zum siebten Mal eine Fachtagung für das Fach WAH. Diesmal zum Thema Ernährungsempfehlungen im Unterricht.
Wir freuen uns auf dich!
Webinar Tiptopf (Stream)
In diesem Online-Stream mit den wichtigsten Inhalten aus unseren Tiptopf-Webinaren erhältst du einen Einblick in die neue Ausgabe von Tiptopf, die zugehörige Rezeptwebsite mit Sprachsteuerung sowie den praktischen filRouge mit Zusatzmaterialien und Unterlagen für eine mühelose Unterrichtsvorbereitung. Der Stream dauert 22 Minuten und wird dir nach Anmeldung an deine E-Mail-Adresse zugestellt.